Відкриті тренінги та семінари в Ужгороді і Україні
Компанія: Profi club
Місто: Івано-Франківськ
Целевая аудитория
Директора, собственники и администраторы заведений.
Программа
Даное обучение разработано специально для управленцев ресторанов и кафе. Соединив три основных направления : финансы, маркетинг и управленческую часть вы сможете получить успешную модель бизнеса и вывести ваш ресторан в топ-посещаемых мест города.
ONLINE-РЕЄСТРАЦІЯ: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdaUc8COLHzQkKqzLQ4w01zqJh-op-1tlKMDmkpCYSGdaSDcA/viewform
Дополнительная информация
Блок 1 — финансовый учет в ресторане
- налогообложение и формы собственности;
- плановый товарооборот, все преимущества детального плана. Анализ продаж, авс- анализ.
- точка безубыточности, как не обмануть себя.
- бюджетирование
- cashflow, p&l
- прибыль: операционная и чистая, в чем разница и как понять что вы зарабатываете.
Блок 2 - маркетинг и реклама в ресторане
- маркетинговый план — основные статьи для ресторанного бизнеса, виды рекламы и продвижения
- основы маркетингового анализа конкурентной среды и желаний потребителя
- рекламный бюджет - как правильно рассчитать? какие могут быть ошибки при расчете и как их избежать?
- план продвижения (раскрутки) ресторана /кафе/ бара
- оценка эффективности маркетинга: ожидания и реальность
- нестандартные подходы и новшества в маркетинге для ресторана
Блок 3 - управление кухней
- Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией ресторана
- Оптимизация затрат кухни
- Подбор оборудования, инвентаря и посуды
- Работа с поставщиками, переучет и документооборот
- Стандартизация производственных процессов и контроль персонала
- Тенденции развития кулинарного искусства и ресторанного бизнеса в целом
Блок 4 - управление рестораном/кафе и персоналом
- «идея бизнеса» и место (ресторана, кафе, бара)
- полномочия персонала на всех уровнях и управление персоналом
- взаимодействие работы: кухня-зал отеля
- «основные ошибки» ресторатора / управленца, в том числе в планировании производственных процессов
- контроль и соблюдение сервиса в ресторане
- выбор поставщиков и работа с ними, основные принципы
- определение критериев эффективности для ключевых процессов: Продажи, Производство, HR, Маркетинг, Логистика, Инновации
Вартість участі: 3500 грн.
Дата проведення: захід тривав з 14.11.2020 до 15.11.2020
Контактні данні: Анна, Ольга Телефон: (044) 232-36-28, (063) 701-34-16, (067) 960-58-18, (050) 530-74-79
За матеріалами hitjob.com.ua
Ринок працевлаштування в Ужгороді та області: кількість вакансій (вільних робочих місць) та резюме претендентів (працівників, що шукають роботу) по регіонам Ужгорода
Регіон | Вакансії | Резюме | |
---|---|---|---|
Резюме і вакансії, робота в Ужгороді
вакансии и резюме |
10920 | 10692 | |
Резюме і вакансії, робота в Береговому
вакансии и резюме |
460 | 26 | |
Резюме і вакансії, робота в Великому Березному
вакансии и резюме |
229 | 11 | |
Резюме і вакансії, робота в Виноградові
вакансии и резюме |
544 | 114 | |
Резюме і вакансії, робота в Воловці
вакансии и резюме |
251 | 15 | |
Резюме і вакансії, робота в Іршаві
вакансии и резюме |
330 | 60 | |
Резюме і вакансії, робота в Мукачеві
вакансии и резюме |
1969 | 198 | |
Резюме і вакансії, робота в Міжгір'ї
вакансии и резюме |
252 | 9 | |
Резюме і вакансії, робота в Перечині
вакансии и резюме |
257 | 18 | |
Резюме і вакансії, робота в Рахові
вакансии и резюме |
303 | 28 | |
Резюме і вакансії, робота в Сваляві
вакансии и резюме |
369 | 55 | |
Резюме і вакансії, робота в Тячеві
вакансии и резюме |
498 | 64 | |
Резюме і вакансії, робота в Хусті
вакансии и резюме |
756 | 161 |
Робота в регіонах
Місто
Вак.
Рез.
10920
10692
460
26
229
11
544
114
251
15
330
60
1969
198
252
9
257
18
303
28
369
55
498
64
756
161
Робота в Україні
Статистика зарплат
Середня зарплата в Ужгороді та області складає:
- по резюме 0 грн.
- по вакансіях 23962 грн.
Jobs.uz.ua
- 8665 грн.
за даними Статуправління
Корисні сервіси
Корисні поради
Чому роботодавці не вказують в оголошеннях зарплату: поради hr-експертки, які вакансії оминати
Не вказана в оголошеннях зарплата часто є найменшою проблемою. Попри світо ...
Тренди українського фрилансу-2023: прогноз від Freelancehunt
Світова платформа Exploding Topics та український сервіс фрилансу Freelanc ...
Вигорання під час війни: як залишатися ефективним на роботі – поради експерта
Війна стала важким тягарем для ринку праці. За оцінками соціологічної груп ...