Компанія: Готис
Контактна особа: Лариса Ткаченко
Місто (регіон): Рахів

Основна інформація:

Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы по специальности, шведский стол, раздача
- Работа с технологическими картами, рецептурами
- Умение организовать и контролировать работу персонала столовой
- Профессионализм, инициативность

Обязанности:
- Организация и контроль работы производства
- Составление меню
- Составление технологических и калькуляционных карт
- Разработка новых блюд и технологических карт к ним
- Составление заявки для закупки продуктов
- Контроль приготовления блюд, соблюдения работниками норм и требований по качеству, ассортименту, вкусовым качествам и т. д.
- Проведение инвентаризаций, составление отчетной документации

Личные качества:
- Умение анализировать большой объем информации, принимать решение и брать на себя ответственность
- Высокая концентрация внимания
- Стрессоустойчивость
- Доброжелательность в отношении с коллегами и партнерами

Условия работы:
работа в Закарпатской области, иногородним предоставляется жилье, социальный пакет, льготное оздоровление, заработная плата договорная, премии, испытательный срок.

Контакти:

Строк вакансії збіг. Контакти приховані